Een gezond voedingspatroon zorgt niet alleen voor de nodige energie om fysieke inspanningen te leveren, maar verhoogt ook de prestaties en het uithoudingsvermogen. Bovendien helpt een evenwichtige voeding om hypoglycemie te vermijden en het risico op blessures of ongemakken (zoals duizeligheid) te beperken. Maar welke voeding kies je nu het best als je sport?
Tijdens de maaltijd
1. Groenten
Groenten zijn dé basis en kunnen zonder beperking geconsumeerd worden door iedereen die sport. Vooral groene groenten zijn sterk aanbevolen dankzij hun vezels en antioxidanten.
Broccoli bijvoorbeeld bevat weinig calorieën en helpt na de inspanning sneller te herstellen. Ook zoete aardappel is een echte aanrader: goed voor het immuunsysteem én rijk aan antioxidanten.
Avocado tenslotte is bijzonder voedzaam. Dankzij zijn vezels, gezonde vetten en vitamines dekt hij een groot deel van de energie- en voedingsbehoeften van sporters.
2. Zetmeelrijke producten
Zetmeelrijke producten leveren trage suikers die zorgen voor duurzame energiereserves. Ideaal om enkele uren vóór de inspanning te eten. Voorbeelden zijn pasta, quinoa, bulgur en rijst (bij voorkeur volkoren).
3. Vlees en vis
Bepaalde vleessoorten en vis zijn echte voedingsboosters voor sporters.
– Wit vlees zoals kip of kalkoen bevat veel eiwitten en relatief weinig calorieën.
– Rood vlees is wat vetter, maar eveneens rijk aan eiwitten en gezonde vetten.
– Zalm springt eruit als bron van eiwitten en omega 3, essentieel voor het cardiovasculaire systeem.
En last but not least: eieren – een van de beste voedingsmiddelen voor sportliefhebbers dankzij hun hoge eiwitgehalte.
Als tussendoortje
1. Granen
Haver is een topper onder de sportvoeding: voedzaam, vullend en rijk aan essentiële nutriënten. Ook volkoren brood of gezonde mueslirepen zijn goede keuzes.
2. Fruit, gedroogd fruit en noten
Fruit, gedroogd fruit en noten zijn echte must-haves in een sportdieet.
– Bananen zijn rijk aan vitamines en mineralen.
– Citrusvruchten en kiwi’s leveren veel vitamine C.
– Noten en zaden (walnoten, cashewnoten, amandelen, hazelnoten, …) zitten vol vezels, vitamines en mineralen en mogen zeker niet ontbreken in het voedingspatroon van sporters.
Op zoek naar een gezonde snackoplossing voor de werkvloer? BulkBar biedt bedrijven duurzame automaten met biologische noten, gedroogd fruit en granola in bulk. Ideaal om een evenwichtig dieet ook op kantoor vol te houden!
3. Andere snacks
Ook pindakaas is populair dankzij het hoge eiwitgehalte – vooral bij wie aan krachttraining doet.
Pure chocolade of peperkoek zijn andere snelle koolhydraatrijke alternatieven.
Wel met mate consumeren, aangezien ze relatief calorierijk zijn.
Te vermijden voeding
Sporters hebben keuze te over: van groene groenten en zetmeelrijke producten tot kip, zalm en noten.
Wat je beter links laat liggen?
– Vetrijke voeding die zwaar verteerbaar is.
– Industriële producten die vaak te zoet, te zout én oververpakt zijn.
En tot slot: vergeet niet dat een gezonde voeding altijd gepaard gaat met voldoende hydratatie. Veel water drinken is essentieel wanneer je sport!
Gepubliceerd op 30/12/2022
